Hiện nay lò nướng và lò vi sóng đã được sử dụng nhiều. Tuy
nhiên, nhiều người vẫn còn thắc mắc cách hoạt động của chúng có gì khác nhau,
và nên mua một, hay mua cả 2, hay mua sản phẩm 2 trong 1. Thậm chí nhiều người
còn nghĩ rằng lò vi sóng chính là lò nướng. Sự thực là dù có nhiều chức năng nướng
khác nhau nhưng đối với nhiều loại thức ăn, 2 máy này không thể thay thế cho
nhau được.
Lò nướng làm chín thức ăn bằng nhiệt trực tiếp. Do vậy thức
ăn lâu chín hơn và người nấu ít chủ động hơn trong việc điều chỉnh độ chín của
thực phẩm. Lò vi sóng sử dụng các sóng có bước sóng cực nhỏ (vì thế gọi là vi
sóng) tác động trực tiếp vào các phân tử nước trong thức ăn để làm chín thức
ăn. Lò vi sóng thuận tiện cho việc điều chỉnh mức độ nhiệt, có các tiện ích tự
động đối với từng loại đồ ăn như nướng, hâm, làm nóng. Như vậy, có thể hiểu một
cách đơn giản là lò nướng làm nóng từ ngoài vào trong, còn lò vi sóng thì làm
nóng từ trong ra ngoài.
Đôi khi, lò vi sóng có thể nướng được rất nhiều loại thức ăn
(đối với những lò vi sóng có chữ Grill bên ngoài). Nhưng việc chọn lựa lò vi
sóng “nướng được” hay lò nướng thì còn phụ thuộc vào nhu cầu nướng thức ăn của
bạn. Lò vi sóng dù có chức năng nướng nhưng sẽ không làm đồ ăn cháy cạnh được (mà
nhiều người chỉ thích đồ nướng vì cái này thôi đấy nhé)
Hơn nữa, giá thành 1 lò vi sóng có chức năng nướng cũng
tương đương, có thể là đắt hơn so với 2 chiếc lò vi sóng và lò nướng riêng biệt.
Còn so sánh riêng 2 máy đó với nhau thì lò nướng có giá thành rẻ hơn rất nhiều
so với lò vi sóng.
Khi mua lò nướng và lò vi sóng, cái bạn cần chú ý là dung
tích và chức năng của nó. Có chế độ lửa trên, lửa dưới, quay, nướng, kết hợp hâm
nóng hay không. Nếu bạn có nhu cầu làm bánh tại nhà nhiều, thì nên mua lò vi sóng sẽ thuận tiện hơn.
Hiện tại Lucasa đang bán các loại lò nướng, lò vi sóng chính
hãng với giá tốt. Cam kết hoàn lại gấp đôi số tiền nếu chứng minh được hàng tại
Lucasa.vn là hàng nhái hiệu
