Nếu tự ủ sữa chua, yaourt ở nhà, bạn thường gặp tình trạng sữa
chua đông đá, không được mịn màng. Ngoài những nguyên nhân chọn tỉ lệ sữa, nước
chưa đúng, thì còn do nhiệt độ không đều nữa. Bạn có thể khắc phục điều này bằng
cách làm sữa chua bằng máy.
Trên thị trường có rất nhiều loại máy làm sữa chua khác
nhau. Các bạn chú ý chọn những thương hiệu uy tín như Kangaroo, Saiko, Philips,
Electrolux…, sẽ sử dụng được lâu và bảo hành cũng tốt. Giá hàng trôi nổi ở
ngoài tầm 200k là bạn có thể mua một máy làm sữa chua rồi, tuy nhiên khoảng vài
ba tháng sau thì bạn sẽ phải mua cái mới. Thay vì thế sao không chọn một sản phẩm
uy tín, tầm 600k, thời gian bảo hành cũng 1 năm trở lên, chất lượng tốt hơn hẳn.
2 thông số công suất và số cốc, dung tích, là điều quan trọng
khi mua máy.
Thường thì máy làm sữa chua công suất khoảng 25-35W là phù hợp.
Số cốc sữa chua và dung tích thì tùy nhu cầu từng nhà thôi. Cốc sữa chua có thể
bằng nhựa hoặc bằng thủy tinh.
Ví dụ như máy làm sữa chua Kangaroo thường sẽ là cốc nhựa,
còn máy làm sữa chua Saiko lại là cốc bằng thủy tinh tiệt trùng. Thực ra với thời
gian ủ sữa chua thì điều này chẳng ảnh hưởng gì tới chất lượng cả, bạn có thể
mua cốc thủy tinh ở ngoài để đựng cũng được.
Tốt nhất là chọn máy dễ dàng tháo lắp, và chỉnh sửa để đảm bảo
vệ sinh cho sữa chua.
Cách làm sữa chua bằng máy:
1. Đun sôi sữa tươi (công đoạn đun sôi khá quan trọng, vì nếu
không thành quả dễ bị nhớt)
2. Cho đường vào quấy đều
3. Để nguội bớt, khoảng 50-60 độ C
4. Cho 1 hộp sữa chua cái đã đánh cho mịn vào, khuấy đều
5. Đổ ra các cốc
6. Cho cốc vào máy, đậy nắp lại, bật máy, bao giờ xong máy tự
tắt, khoảng 8-10 tiếng gì đó
7. Để lạnh vài tiếng rồi đem ra măm thôi, ăn cực kỳ thơm, cực
kỳ mịn
Tính năng nổi bật :
- Công suất 35W
- Dung tích 2.2 lít
- Kích thước 16x30x35 cm
- Trọng lượng 2.4kg
- Với 12 cốc nhựa 185 ml
- Đặt và hiển thị thời gian làm
- Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định, đảm bảo chất lượng sữa
Giá : 750.000 VNĐ (Giá đã bao gồm VAT)
Sản phẩm bảo hành : 12 tháng
Máy làm sữa chua Kangaroo KG 81
- Công suất 35W
- Dung tích 2.2 lít
- Kích thước 16x30x35 cm
- Trọng lượng 2.4kg
- Với 12 cốc nhựa 185 ml
- Đặt và hiển thị thời gian làm
- Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định, đảm bảo chất lượng sữa
Giá : 750.000 VNĐ (Giá đã bao gồm VAT)
Sản phẩm bảo hành : 12 tháng
Máy làm sữa chua Kangaroo KG 81
Tính năng nổi bật :
- Công suất 35W
- Dung tích 1.6 lít
- Kích thước 15 x 22 x 33 cm
- Với 8 cốc 185 ml
- Đặt và hiển thị thời gian làm
- Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định , cho chất lượng sữa chua tuyệt hảo
Giá : 850.000 VNĐ (Giá đã bao gồm VAT)
Sản phẩm bảo hành : 12 tháng
- Công suất 35W
- Dung tích 1.6 lít
- Kích thước 15 x 22 x 33 cm
- Với 8 cốc 185 ml
- Đặt và hiển thị thời gian làm
- Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định , cho chất lượng sữa chua tuyệt hảo
Giá : 850.000 VNĐ (Giá đã bao gồm VAT)
Sản phẩm bảo hành : 12 tháng
Tính năng nổi bật :
- Công suất 35W
- Dung tích 1 lít
- Kích thước 35 x 31 x 6 cm
- 6 cốc sữa chua bằng thủy tinh tiệt trùng
- Đặt và hiển thị thời gian làm
- Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định , cho chất lượng sữa chua tuyệt hảo
Giá : 550.000 VNĐ (Giá đã bao gồm VAT)
Sản phẩm bảo hành : 12 tháng
- Công suất 35W
- Dung tích 1 lít
- Kích thước 35 x 31 x 6 cm
- 6 cốc sữa chua bằng thủy tinh tiệt trùng
- Đặt và hiển thị thời gian làm
- Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định , cho chất lượng sữa chua tuyệt hảo
Giá : 550.000 VNĐ (Giá đã bao gồm VAT)
Sản phẩm bảo hành : 12 tháng
Sản phẩm chính hãng có bán tại:
Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Quang Vĩnh Địa chỉ văn phòng : 330/2 Phan Văn Trị , Phường 11 , Quận Bình Thạnh , TP.Hồ Chí Minh
Điện thoại : (08) 3515 2600 - (08) 3515 2601 Fax : (08) 3515 2601
Email : lienhe@lucasa.vn Website : www.lucasa.vn

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét